Embutido crudo-curado con características propias, de color rosado, a base de carne de cerdo troceada y picada, adicionada con especias, embutido en tripa de cerdo y sometido al curado por humo natural.
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, pimienta negra, sal,
Uso esperado
Producto listo para su consumo.
Consumo y conservación (Vida comercial)
Conservación en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente
Periodo de consumo preferente de 6 meses
Todos los productos se envían envasados al vacío