La cecina es una pieza de carne de vacuno deshuesada, que para su conservación se ha sometido a un proceso de salazón y curado al aire y al humo de leña de roble.
Ingredientes: carne de vaca, sal
Uso esperado
Producto listo para su consumo.
Consumo y conservación (Vida comercial)
Conservación en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente
Periodo de consumo preferente de 6 meses
| Peso | 2 kg |
|---|
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